Παστουρμάς και Σουτζούκι : Μια Γευστική Παρουσίαση

Ο παστουρμάς και το σουτζούκι είναι δύο παραδοσιακά τουρκικά καπνιστά προϊόντα που ξεχωρίζουν για την χαρακτηριστική τους γεύση . Αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της τοπικής κουζίνας και απολαύονται ως ορεκτικό και ρακί ή ακόμα και από μόνα τους. Η προετοιμασία τους είναι μια δική της διαδικασία .